为传播中国饮食文化,丰富大学生的课余生活,10月18日晚,我院于崇信楼102教室举办“舌尖上的美食”主题活动。18级辅导员刘黎明、19级辅导员晋琳作为评委出席本次活动,大一学生踊跃报名,积极参与。
比赛分为上下两轮,每轮五组成员依次上台介绍,共十个班级参加比赛,最后由评委进行评分。介绍中,同学们通过PPT展示的方式向评委老师及观众介绍了家乡美食的历史起源与制作工艺,更有同学采用自创情景剧的创新方式介绍特色美食,给评委老师和观众们留下了深刻印象。同学们激情的讲解,吸引了评委的目光,也使观众们感受到了地方美食的魅力。参赛同学现场不仅带来了有地方特色的柳林碗托,平遥牛肉,镇江肴肉,河南胡辣汤,高邮咸鸭蛋,闻喜煮饼,云南云腿月饼,海南椰子糖,天津十八街麻花等,还有现场手工制作的火锅面,酸奶水果沙拉,大家喜爱的鸡排,麻辣拌,奶茶等。比赛间隙,主持人组织观众面对面建群,群里抢到红包的运气王可以上台品尝美食。刘老师感慨于地方美食的魅力,勾起了思乡之情,为同学们演唱一首《母亲》。
最后,晋琳老师作了总结发言,感谢大家为本次活动做出的努力,各个班级展现了自己班级的特色与风采,同时,希望以后可以多多举办这样的活动。经过紧张的评分统计,农学1904班凭借手工制作的火锅面和酸奶水果沙拉获得一等奖,农学1901班、农学1902班获得二等奖,农学1907班、植保1901班、植检1901班获得三等奖。由现场观众投票选举,植保1902班获得“最佳人气奖”。
此次活动的顺利开展,不仅给大家带来了味觉的享受,还传播了中华民族优秀的饮食文化。同学们纷纷表示,热爱中国美食,以饱满的热情去面对生活,与人交往。(王海绮 王英琦)