“黄土高原特色作物优质高效生产协同创新中心”是由山西农业大学牵头，协同西北农林科技大学、中国农业科学院农产品加工研究所、国家小麦工程技术中心、山西省农业厅、山西省农科院相关研究所、山西省龙头（骨干）企业等16家单位，于2013年共同组建而成的，2016年入选省级协同创新中心，2017年入选省“1331”工程建设计划。

中心遵循“需求导向、创新引领、协同发展、开放共赢”的原则，按照“山西急需、国内一流、制度先进、贡献突出”的总体要求，立足黄土高原“旱（地）、杂（粮）”的区位特点与特色优势，以人才培养为核心，汇聚特色作物—小麦、杂粮产业创新要素，以重大科研任务为纽带，围绕产业链、构建创新链，强化学科交叉与融合，发挥政产学研用综合优势，开展基础研究、应用研究与产业提升服务，创新人才、科研、学科“三位一体”与产业发展深度融合的机制体制，建成省内领先、国内一流的黄土高原特色作物优势学科群，将我省特色优势转变为产业优势，为保障粮食安全和促进地方经济发展做出重要贡献。

2016年度，中心获批省部级科技奖励2项，在国际权威期刊发表学术论文21篇（SCI、EI收录），在国内一流期刊发表论文38篇（1A、1B），发表省级核心期刊论文65篇；制定地方标准8项，应用专利21项；受理发明专利8项，授权4项；新增省部级以上重大科研任务5项，总经费552万元；获批省级教改重点项目和一般项目资助2项；新增基地平台13个，其中省部级以上基地平台3个（农学优势专业、循环富碳作物学科群和小麦旱作栽培省级科技创新重点团队）；转化推广创新科技成果或技术6个，直接经济效益700万元；行业产业技术培训23次，平均50-100人次；提供智库决策和解决重大问题8项。中心有2名骨干成员获山西省“学术技术带头人”称号，6名获山西农业大学“晋农新秀”称号；参加国际性学术会议次数12次，主办全国性学术会议次数3次，参加全国性学术会议次数113次；开展重大国际合作研究3项，在国际学术机构任职5人；派出国外访问人数8人，国外到访人数12人。中心与山西科技报、山西电视台、山西广播电台等建立了广泛联系，针对特色作物优质高效生产的省级以上宣传报道共计有6次。